Germania 2.2

Wir sind im Jahr 2022 angekommen und es war höchste Zeit für eine Veränderung. Nach 25 Jahren blicken wir modern und zeitgemäß in die Zukunft. Wie viele schon bei einem Besuch im Café gesehen haben, erhielten unsere Räume schon im letzten Jahr ein Facelift. Mittlerweile erwartet unsere Gäste ein helles und freundliches Ambiente mit skandinavischem Feeling. Auch das klassische Germania-Logo hat ein Update bekommen!

Jetzt gehen wir in die Phase zwei und entwickeln neue Rezepte, sowohl für Kuchen wie auch für das Lunch- Angebot.  Entdecken Sie die neuen Salate im Glas, Hausgemachte Suppen und lecker belegte Stullenbrote. Übrigens sind auch einige Neuigkeiten für Vegetarier dabei!

Bald kommen auch neue Kreationen in unsere Kuchentheke. Besonders köstlich für die Sommertage sind die kleinen, frischen Desserts im Glas.

Für unsere Langschläfer und alle anderen Frühstücksgäste hält die Zukunft noch mehr regionale Produkte bereit. Z.B. lassen wir unser Hausbrot bei der Bäckerei Fuhrmann in Sehl backen, die frischen Eier kommen vom Geflügelhof Schmitz in Faid und die Fleischprodukte sind aus der Eifel. (Regionalmarke Eifel). Viele fruchtige Konfitüren der Mosel wie die Weinbergpfirsich- oder Dornfelder Konfitüre stammen aus unserer eigenen Produktion, hergestellt auf unserem Weingut in Ernst. Auch der Traubensaft stammt von unserem Weingut.   

Häufig bekamen wir schon Fragen zu unseren veränderten Uhrzeiten für das Frühstücksbuffet. Der Hintergrund hierfür ist, dass wir jedem Gast mehr Ruhe zum Genießen schenken möchten. Ob Hotelgast oder Cafégast, mit weniger Personen pro Zeitfenster, können Sie jetzt ohne Gedränge und Hektik ihr Frühstück gemütlich genießen. Damit wir Ihnen einen Tisch garantieren können, bitte wir Sie um Reservierungen im Voraus.  

Selbstbedienung? Vielleicht ist es dem ein oder anderen schon aufgefallen, dass wir eine neue Weinlounge an der Seite vom Hotel eröffnet haben. Hier gibt es jetzt Wein, Sekt und kleine Speisen wie Spundekäs´und Snacks zur Selbstabholung in unserem Weinladen im Souterrain. Gerne können Sie auch einen Tasse Kaffee oder Kuchen bei uns an der Theke im Café bestellen und in der Lounge genießen.

Ab sofort! Unser Weinautomat steht neben dem „Fuchsloch“

Nun ist er da. Der gute Nachtwächter des plötzlichen Weindurstes oder der stille Retter nach Ladenschluss. Gefüllt mit Weinen aus unserem Weingut, können Sie zukünftig auch nach Feierabend eine Flasche oder zwei ziehen. Zusätzlich gibt es kleine Snacks.

Weitere Umbaumaßnahmen sind noch geplant. Die Theke wird voraussichtlich in den Wintermonaten erneuert und den 4 bereits komplett renovierten Hotelzimmern werden weitere folgen.

Wir hoffen Sie auch in Zukunft begeistern zu dürfen und freuen uns Sie bald im Germania 2.2 zu empfangen.

Ihre Familie Peter & Annica Göbel mit Team